今日は良いお天気でしたね~♪ 朝から電車に乗って、とある場所へちょっとした体験をしてきました(笑) 本当にちょっとしたことですが、行ってみて良かった♪ 大したことではないのですが、きっと興味のある方は多い気がするので また近いうちにブログに書いてみようかな~と思っています♪ 今日のおやつは 昨晩 作った、ホットケーキミックスを使って簡単に作れるケーキです(笑) あっという間に食べちゃうので今回はレシピの2倍の分量を作って、 パウンド型ではなく倍の大きさの正方形の型でド~ンと 焼きました(爆) パウンド型だと切り分けたときにケーキらしくて可愛いけれど 正方形に焼きあがったケーキは どんな風に切り分けたらいいかな~?と迷い、 結局 こんなカステラ風になってしまいました(苦笑) 生地には、マンダリンオレンジのマーマレード を入れてみました・・・♪ バターとオレンジの味がしっとりといい感じです(*^m^*) パクパク、何枚でも食べてしまえるので注意しないと危険デス(笑)
by hanataka2011
| 2012-04-18 16:55
| **日々のこと**
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